14.05.2012 "Шоколадница" устроила фронтовикам чаепитие на Невском
В День Победы сеть «Шоколадница» пригласила ветеранов войны в одну из самых уютных кофеен Петербурга. Участники мероприятия смогли встретиться с фронтовыми товарищами, а также насладиться горячими напитками и угощениями, приготовленными по специальным рецептам. В завершение вечера на память о встрече ветеранам вручили фотографии, сделанные профессиональными мастерами, и праздничные открытки.

10.05.2012 Франчайзинговая сеть магазинов игрушек «БЕГЕМОТиК» расширилась в 17 городах
В апреле сеть приросла магазинами в городах Котельнич, Курчатов, Кумертау, Зуевка, Глазов, Пенза, Сочи, Рязань, Ясный, Иркутск, Задонск, Липецк, Беляевка, Михайловка, Октябрьский, Дедовск и Чапаевск. Как отмечают в компании, каждый второй из открывшихся магазинов принадлежит действующему франчайзи.

28.04.2012 Евро-2012 в Украине пройдет без крупнейшей сети фастфуда
Более десяти международных сетей кофеен и фастфудов не успевают открыться к Евро-2012, так как не смогли договориться с украинскими партнерами. В начале этого года планировалось открытие первого ресторана самой популярной в мире сети быстрого питания Subway (более 35 тыс. точек), к Евро-2012 – третьей по величине сети KFC (более 25 тыс. точек). Переговоры также вели Starbucks, Burger King, Dunkin Donuts и Vogue-café. В большинстве случаев международным компаниям не удается договориться о приемлемых условиях сотрудничества. Тем не менее, интерес к украинскому рынку остается высоким.

23.04.2012 Дольше всего франчайзи учатся в общепите
Опубликованы данные очередного исследования «Индекс повышения квалификации среди франчайзинговых систем в России». Как выясняется, наиболее продолжительное обучение имеет место в сфере общественного питания – 47,5 дня при средней продолжительности по всем отраслям 25,4 дня. Далее следуют сфера услуг (23,3 дня) и розничная торговля (19,2).

23.04.2012 Россия в глобальном фаст-фуде
Положительная динамика роста российского рынка общественного питания вызывает большой интерес у иностранных сетевых компаний. За последние годы в страну пришли крупные зарубежные игроки: "Бургер Кинг", "Вендис", "Кантри Чикен". Быстрее всего растут сети, развивающиеся по франчайзинговой модели. Она привлекательна тем, что показывает лучшую рентабельность при меньших инвестициях со стороны владельца бренда.

23.04.2012 Сеть "Перекресток" вышла в Пермский край
Х5 Retail Group, крупнейшая торговая компания России по объемам продаж, открыла в Перми первый супермаркет федеральной сети «Перекрёсток». В ассортименте – более 12000 наименований продукции, 90% которой – продовольственная группа. Ранее Х5 Retail Group развивала в Пермском крае только сеть дискаунтеров «Пятёрочка».

23.04.2012 В Новосибирске пройдет конференция по франчайзингу
Обсуждаются тенденции и перспективы развития франчайзинга в регионе, практика ведения бизнеса и основные проблемы. У франчайзеров будет возможность рассказать о своих проектах региональному бизнесу, завести новые деловые связи. Участники конференции смогут узнать о программах поддержки предпринимательства, которые действуют в Новосибирске и области.

16.04.2012 В Перми станет одной "Шоколадницей" больше
В Перми открывается вторая кофейня московской сети «Шоколадница». Как сообщили в ЗАО «Алендвик», развивающем этот бренд в Перми, новая точка начнет работать в конце апреля на Комсомольском проспекте.

16.04.2012 "Бегемот" разрастается
Сеть гипермаркетов игрушек «Бегемот» увеличивает количество собственных магазинов. 14 апреля состоится открытие нового торгового объекта в Чебоксарах.

09.04.2012 Burger King изменит меню
Вслед за McDonald's сеть Burger King введёт в меню более здоровую пищу, например, куриные палочки и менее жирные снеки. Это будет самой значительной трансформацией меню с в 1954 года, когда и появилась на свет эта компания.